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Numéro 21

  • Stress thermique : conséquence sur le comportement et les recommandations alimentaires des volailles.
  • Intérêt de la supplémentation minérale dans l'alimentation du poulet de chair et de la poule pondeuse.
  • Alimentation vitaminique des volailles.
  • L'équilibre protéo-énergétique.
  • Les maladies nutritionnelles des volailles.
  • Tableaux des normes alimentaires (Poulet de chair, poulettes, poule pondeuse, dinde de chair).
  • Commission de suivi des stocks.
  • Résumés des thèses vétérinaires soutenues en 1998 et 1999 à l'ENMV de Sidi Thabet dont les sujets traitent de l'aviculture et des produits avicoles.

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